czwartek, 15 września 2011

babeczki marmurkowe z czekoladą.

Składniki
560 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
230 g cukru
4 średnie jajka
500 ml mleka
170 g roztopionego masła
4 łyżki kakao
cukier wanilinowy
4 czekolady Milka "Happy cows"

Przygotowanie
Mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, jajka, mleko, masło, cukier wanilinowy wymieszać w mikserze. Gotową masę podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao i wymieszać. Nakładać do foremek po łyżeczce ciemnego i jasnego ciasta. Pod koniec pieczenia na każdej babeczce położyć 1 kostkę czekolady, na bardzo krótką chwilę, zaraz po wyjęciu z piekarnika szpatułką rozsmarować czekoladę na każdej babeczce. Piec w temperaturze 180 stopni.


Upieczone z okazji urodzin mojej koleżanki i przyniesione do szkoły (dlatego jest ich mało, wyglądają jak wyglądają i na niektórych widać wosk ze świeczek). W smaku były dobre, aczkolwiek niestety poniżej mojego poziomu wypieków.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz